Ο Παναγιώτης Σεράνης διδάσκει (μέλος ΣΕΠ) στο Aνοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα «Ελληνική Γλώσσα και Λογοτεχνία», ενώ παράλληλα υπηρετεί ως καθηγητής φιλόλογος στη Μέση Εκπαίδευση.
Τα ενδιαφέροντά του εστιάζονται στην εφαρμογή σύγχρονης διδακτικής μεθοδολογίας στη διδασκαλία της γλώσσας, στη διδακτική των κλασικών γλωσσών, στην αξιοποίηση των ΤΠΕ στη διδακτική-μαθησιακή διαδικασία, στη θέση των κλασικών γλωσσών στο σχολικό Αναλυτικό Πρόγραμμα και στον ρόλο της κλασικής παιδείας στα ευρωπαϊκά curricula.
Έχει συμμετάσχει ως επιμορφωτής σε πολλές επιμορφώσεις για τη διδακτική του αντικειμένου και έχει δημοσιεύσει εργασίες σε ελληνικά και διεθνή περιοδικά. Ως εξωτερικός εμπειρογνώμων έχει συνεργαστεί στη συγγραφή του Φακέλου Υλικού για τα αρχαία ελληνικά της Γ’ Λυκείου (Φιλοσοφικός Λόγος), και είναι ένας από τους εκπονητές του νέου Αναλυτικού Προγράμματος για τα αρχαία ελληνικά στο Λύκειο (2021).