Η Νικολέτα Κουμουρίδου είναι καθηγήτρια Γαλλικής Γλώσσας (ΠΕ05) στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση Β’ Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακές σπουδές στην γαλλική και ιταλική γλώσσα, και έντονο ενδιαφέρον για τη διδακτική των ξένων γλωσσών και την αξιοποίηση των ψηφιακών τεχνολογιών στην ξενόγλωσση εκπαίδευση. Το επιστημονικό και ερευνητικό της έργο επικεντρώνεται στον ρόλο του εκπαιδευτικού στη σύγχρονη μαθησιακή διαδικασία, με έμφαση στην επαγγελματική ανάπτυξη, την ενσωμάτωση των ΤΠΕ και την καλλιέργεια της ψηφιακής επάρκειας. Παράλληλα, ασχολείται με ζητήματα που αφορούν την επαγγελματική ταυτότητα των εκπαιδευτικών, τις στάσεις τους απέναντι στην τεχνολογία και τις προκλήσεις που προκύπτουν από την ένταξη καινοτόμων πρακτικών στη διδασκαλία. Ιδιαίτερη θέση στο έργο της κατέχει η προώθηση της επικοινωνιακής προσέγγισης στη διδασκαλία των γλωσσών, καθώς και η αξιοποίηση πολυτροπικών και ψηφιακών πόρων για την ενίσχυση της μαθησιακής εμπειρίας. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικές δράσεις και επιμορφωτικά προγράμματα, συμβάλλοντας ενεργά στον σύγχρονο παιδαγωγικό διάλογο. Από τον Οκτώβριο του 2023 είναι υποψήφια διδάκτορας στο τμήμα Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.